Салат греческий с фетой

Рецепт с фото — Греческая, европейская кухня

Греческий салат — удачный вариант для праздничного стола, а также на легкий ужин или обед. Сочетание свежих овощей с легким сыром «Фета», маслинами, оливковым маслом и пряными травами порадуют даже самых заядлых критиков. Данное блюдо является одним из самых простых в приготовлении. Однако этот факт не делает его посредственным, наоборот, сейчас есть множество вариаций приготовления данного блюда. Его легко можно разнообразить, добавив свежую зелень или нут, чтобы получился сытный обед и ужин.

Калории
98.03 ккал
Белки
3.58 г
Жиры
6.48 г
Углеводы
4.48 г
Занятость
10 мин
Общее время
20 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Для блюда

Помидор
180 г — 2 шт.
Огурец
120 г — 1 шт.
Красный лук
75 г — 1 шт.
Сыр фета
200 г
аллерген
Соль
по вкусу

Для украшения

Укроп
по вкусу
Cделать более полезным
Не используйте соль, так как фета достаточно соленая.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты, указанные в рецепте. Помидоры, огурец и болгарский перец помойте и просушите бумажным полотенцем. Лук и огурец очистите от кожуры. Маслины достаньте из банки и немного просушите. Фету достаньте из упаковки.

Приготовление

Шаг 2
Огурец разрежьте вдоль и нарежьте на слайсы толщиной 5-7 мм.
Шаг 3
У помидоров удалите плодоножку. Нарежьте их дольками размером 1,5-2 см.
Шаг 4
Болгарский перец нарежьте на крупные кубики размером 1 см.
Шаг 5
Лук нарежьте кольцами толщиной 2 мм.
Шаг 6
Фету нарежьте средним кубиком.
Шаг 7
В миску выложите все ингредиенты, включая маслины. Заправьте оливковым маслом, посыпьте сухими травами, посолите и поперчите. Аккуратно перемешайте.
Шаг 8
Готовый салат украсьте веточками укропа и подавайте.

Подача

Шаг 9
Не добавляйте листья салата в начинку, лучше выложите листья салата на сервировочное блюдо, а сверху разложите основные ингредиенты блюда.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/AJJ

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться