Сытный салат из жареных баклажанов

Рецепт с фото

Сытный салат из баклажанов.

Калории

64.43 ккал

Белки

1.19 г

Жиры

4.77 г

Углеводы

4.36 г

Занятость

25 мин

Общее время

35 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Баклажан

100 г

Петрушка

2 г — 1 веточка

Растительное масло

5 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Баклажаны хорошо помыть и нарезать соломкой.

Шаг 3

Выложить на хорошо разогретую сковороду и жарить до золотистого цвета.

Шаг 4

Жареные баклажаны выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.

Шаг 5

Петрушку хорошо помыть и мелко нарезать. Чеснок натереть на мелкой терке.

Шаг 6

Соединить все ингредиенты.

Шаг 7

Заправить салат раститеным маслом и дать постоять 10 минут.

Подача

Шаг 8

Подать порционно. Приятного аппетита.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Ayx

Категории рецепта

ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный овощные салаты от редакции просто салаты салаты с овощами салаты с растительным маслом сезон баклажанов сезон зелени ужин