Салат из свежей капусты, моркови, свеклы

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Быстрый, вкусный, полезный салат.

Калории

64.57 ккал

Белки

2.73 г

Жиры

2.69 г

Углеводы

7.6 г

Занятость

7 мин

Общее время

7 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Белокочанная капуста

100 г

Морковь

100 г

Свекла

100 г

Микрозелень

30 г

Смесь семян для салата

20 г — 2 ст. л.

Чеснок

5 г — 1 зубчик

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Порезать свежую капусту соломкой, помять руками, чтобы капуста дала сок.

Шаг 3

Натереть на терке свежую морковь и свеклу. Чеснок почистить и мелко нарезать.

Шаг 4

Отрезать пучок микрозелени и добавить в салат.

Шаг 5

Выложить 2 столовые ложки салатной смеси семян: семечки тыквы, льна, кунжута. Добавить соль по вкусу, столовую ложку подсолнечного или любого другого масла.