Салат со свеклой и красной фасолью

Рецепт с фото

Существуем множество вариаций салатов со свеклой, именно для меня этот салат получается самым сытным и вкусным. В его состав входит соленый огурец, фасоль, свекла, лук. Такие продукты прекрасно сочетаются между собой.

Калории
146.44 ккал
Белки
4.86 г
Жиры
5.19 г
Углеводы
14.98 г
Занятость
25 мин
Общее время
35 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Свекла
390 г — 3 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Чеснок
10 г — 2 зубчик
Свежая зелень
90 г — 3 пучок
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до мягкости.
Шаг 3
Натертую на терке свеклу добавить к луку и обжарить 10-15 минут до готовности.
Шаг 4
На дно миски салата выложить остывшую свеклу.
Шаг 5
В салат нарезать маринованный огурец.
Шаг 6
Добавить отварную красную фасоль и натертый чеснок. Посолить по вкусу. Хорошо перемешать. Масло из свеклы достаточно пропитает салат.

Подача

Шаг 7
Подавать порционно, украсив зеленью.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/BCr

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться