Морковка по-корейски с луком и чесноком

Рецепт с фото

Блюдо получается ароматным, остреньким и пикантным, очень легко готовиться.

Калории

108.36 ккал

Белки

1.55 г

Жиры

7.75 г

Углеводы

8.01 г

Занятость

25 мин

Общее время

12 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Морковь

600 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Чеснок

15 г — 3 зубчик

Растительное масло

60 г

Столовый уксус 9%

30 г — 2 ст. л.

Приправа для корейских салатов

20 г — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Морковь почистите, помойте и нарежьте тонкой соломкой.

Шаг 3

К моркови добавьте соль, сахар, приправу, чеснок мелко нарежьте тоже добавьте.

Шаг 4

Лук нарежьте на мелкие квадратики, налейте в сковороду масло, поставьте на огонь, высыпьте лук и обжаривайте до золотистого цвета.

Шаг 5

Через сито лук отделите от масла, вылейте масло к моркови, добавьте уксус. Хорошо перемешайте. Поставьте в холодильник на 12 часов.

Подача

Шаг 6

На праздничном столе блюдо будет смотреться великолепно.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/BDv

Категории рецепта

ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов овощные салаты островато от редакции партнерские проекты просто салаты салаты с овощами салаты с растительным маслом салаты с чесноком сборник рецептов сезон моркови сезон чеснока ужин