Салат из свеклы с яблоками и финиками
Рецепт с фото
Этот необычный салат я попробовала в египетском ресторане. Дома получается не хуже. Салат готовится быстро и из доступных ингредиентов. Так почему бы не приготовить что-нибудь новенькое? Уверена, что сочный и освежающий вкус этого салата вам понравится.
Калории
86.69 ккал
Белки
1.26 г
Жиры
4.09 г
Углеводы
12.08 г
Занятость
10 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
390 г
— 3 шт.
200 г
— 2 шт.
150 г
— 1 шт.
50 г
— 5 шт.
40 г
— 0.5 шт.
34 г
— 2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Морковь и свеклу сварите, остудите и очистите. Яблоко очистите, удалите серцевину. Убрите семечки из фиников, замочите сухофрукты в горячей воде на 5 минут.
Шаг 3
Вареную свеклу и морковь натрите на крупной терке, яблоко нарежьте соломкой или натрите на специальной терке. Так оно придаст салату особую сочность.
Шаг 4
Лук мелко нарежьте и добавьте к овощам.
Этот этап можно пропустить, если вы не любите лук.
Шаг 5
Заправьте салат мелко нарезанными финиками, оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Все перемешайте и подайте к столу.
Подача
Шаг 6
Салат подайте сразу, ему не требуется время на пропитку. Подходит к любому горячему блюду, особенно к мясу и птице.
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
овощные салаты
от редакции
партнерские проекты
просто
салаты
салаты с овощами
сборник рецептов
сезон моркови
сезон свеклы
сезон яблок
ужин
холодные салаты
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться