Весенний салат с морской капустой
Рецепт с фото — Азиатская, русская кухня
Как известно, у людей, проживающих в районах далеких от морских побережий, часто недостаток йода в организме. Его стоит восполнять на протяжении всего года, но весной, когда природа оживает, тяга к восполнению запаса витаминов и минералов в организме обостряется. Поэтому предлагаем вам приготовить легкий весенний салат с огромным количеством полезной клетчатки, витаминов и йода.
Калории
38.93 ккал
Белки
0.7 г
Жиры
1.76 г
Углеводы
4.39 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
Для салата
60 г
— 3 шт.
120 г
— 1 шт.
150 г
— 1 шт.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Промойте зелень, огурец, редис и яблоко, разложите все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Срежьте хвостики у редиса и мелко его нарежьте либо натрите на крупной терке.
Шаг 3
Выложите редис в салатницу.
Шаг 4
Добавьте морскую капусту.
Шаг 5
Обрежьте огурец по краям и нарежьте некрупными кубиками. Отправьте к редису и морской капусте.
Шаг 6
Подготовьте яблоко: нарежьте его слайсами. Если срезать понемногу мякоть со всех сторон, то сердцевина не будет задета.
Шаг 7
Подготовленное яблоко нарежьте мелкими кубиками или натрите на крупной терке. Добавьте яблоко в салатницу.
Шаг 8
Слегка измельчите зелень. Всыпьте ее к остальным ингредиентам.
Шаг 9
Заправьте салат маслом виноградной косточки. Также хорошо будут звучать масла грецкого ореха или кунжутное.
Шаг 10
Тщательно и с душой перемешайте салат.
Подача
Шаг 11
Украсьте салат семечками кунжута или льна и посыпьте сверху свежей зеленью или проростками.
Категории рецепта
ваши рецепты
за 15 минут
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
овощные салаты
от редакции
партнерские проекты
просто
салаты
салаты из морепродуктов
салаты из свежих овощей
салаты с морской капустой
салаты с овощами
сборник рецептов
сезон огурцов
сезон редиса
сезон яблок
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться