Салат «Царский» с курицей слоями

Рецепт с фото

Сытный слоеный салат с курицей — идеальное блюдо, подходящее для любого праздника. Куриное филе содержит витамины группы В, а также железо, поддерживающее высокий уровень гемоглобина в крови. Качественная охлажденная куриная грудка должна быть бледно-розового оттенка, с ровной и сухой поверхностью и белыми или розовыми прожилками. Мясо не должно расслаиваться, а запах должен быть свежим и естественным.

Калории

135.7 ккал

Белки

9.54 г

Жиры

6.95 г

Углеводы

8.29 г

Занятость

15 мин

Общее время

2 ч 15 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное филе

200 г

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Картошка

360 г — 3 шт.

Майонез

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Для подачи

Укроп

6 г — 3 веточка

Калина

по вкусу

Cделать более полезным

Овощи и яйца по возможности берите домашние, так вы будете уверены в натуральности и свежести продуктов.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Разморозьте куриное филе, отварите его в подсоленной и приправленной перцем воде. Вымойте, сварите, остудите и почистите яйца и картофель. Подготовьте кулинарное кольцо. Вымойте и обсушите укроп и ягоды калины для подачи.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте ингредиенты. Мелко порежьте яйца и курицу. Натрите картошку на крупной терке.

Шаг 3

Приготовьте салат. Установите на блюдо кулинарное кольцо и выложите первым слоем картошку. Смажьте ее майонезом и выложите филе, которое также необходимо смазать майонезом. Посыпьте салат яйцами, смажьте майонезом и отправьте в холодильник на 2 часа. Затем достаньте из холодильника, снимите кольцо.