Салат «Нежный»

Рецепт с фото — Русская кухня

Наш любимый салат, который мы готовим уже много лет по рецепту мамы. Слоеные салаты достаточно просто готовятся и хорошо смотрятся на столе. Обязательно попробуйте приготовить такой салат дома!

Калории

134.16 ккал

Белки

11.15 г

Жиры

6.1 г

Углеводы

8.93 г

Занятость

45 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриная грудка (копченая)

300 г

аллерген

Куриное яйцо

300 г — 5 шт.

аллерген

Картошка

360 г — 3 шт.

Зеленый лук

25 г — 0.5 пучок

Плавленый сыр

180 г

аллерген

Майонез

по вкусу

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Отварите и остудите яйца, очистите их от скорлупы. Отварите картофель и очистите его от кожуры.

Приготовление

Шаг 2

Лук и копченую грудку мелко нарежьте, отделите белки от желтков. Натрите на мелкой терке желтки и белки отдельно. Сыр слегка подморозьте в морозилке минут 15-20, а затем натрите на мелкой терке. Картофель также натрите на мелкой терке.

Шаг 3

Первым слоем в форму выложите картофель, затем смажьте его майонезом.

Шаг 4

Затем отправьте нарезанную куриную грудку, опять смажьте майонезом.

Шаг 5

Следующим слоем положите зеленый лук и яичные желтки, и снова смажьте слой майонезом.

Шаг 6

Следующим слоем выложите плавленный сыр, смажьте его майонезом.

Шаг 7

Выложите завершающий слой — натертые белки.

Подача

Шаг 8

Салат получается очень вкусный, оценят все, просто попробуйте! Майонеза можно класть поменьше, но тогда салат может получиться суховатым, так что определяйте его количество на свой вкус.