Салат из курицы с ананасами и яблоком

Рецепт с фото — Европейская кухня

Очень вкусный и аппетитный салат с куриным филе, кусочками ананаса, спелым яблоком и сыром моцарелла. Салат представляет собой невероятное сочетание различных вкусов: кислого, сладкого, соленого и сливочного. Фрукты и моцарелла отлично дополняют курицу.

Калории
137.56 ккал
Белки
12.8 г
Жиры
8.9 г
Углеводы
6.03 г
Занятость
15 мин
Общее время
35 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Для основного блюда

Куриное филе
200 г — 1 шт.
Яблоки
150 г — 1 шт.
Моцарелла
150 г
аллерген
Майонез
50 г — 2 ст. л.
аллерген
Соль
по вкусу

Для украшения

Петрушка
по вкусу
Cделать более полезным
Вместо майонеза используйте нежирную сметану.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Отварите куриное филе в подсоленной воде в течение 20 минут, а затем остудите. Яблоки помойте, удалите из них плодоножки и семечки. С консервированных ананасов слейте лишнюю жидкость.

Приготовление

Шаг 2
Нарежьте яблоки кубиками размером 1 см.
Шаг 3
Сыр моцарелла нарежьте также кубиками размером 1 см.
Шаг 4
Небольшими кубиками нарежьте куриное филе.
Шаг 5
Ананасы нарежьте на небольшие сегменты.
Шаг 6
В большом салатнике соедините курицу, ананасы, яблоко и моцареллу.
Шаг 7
Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.
Шаг 8
Подайте салат, украсив рубленой петрушкой. Приятного аппетита!

Подача

Шаг 9
Подайте салат порционно на тарелке для каждого человека. Украсьте салат листьями рукколы и помидорами черри.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Bg5

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться