Салат из куриных желудков

Рецепт с фото

Вкусный, легкий недорогой салат с куриными желудками и огурцом — это отличный вариант, чтобы порадовать домашних вкусным и простым блюдом. Свежая зелень и огурец делают салат по-настоящему весенним. А ароматные желудки придают салату пикантности. Куриные желудки неприхотливы в готовке. Приготовление салата займет у вас всего пару минут.

Калории

119.77 ккал

Белки

10.9 г

Жиры

7.29 г

Углеводы

1.73 г

Занятость

10 мин

Общее время

20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриные желудки

200 г

Огурец

120 г — 1 шт.

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Зеленый лук

30 г

Майонез

20 г

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Cделать более полезным

Используйте для заправки сметану вместо майонеза.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Зеленый лук хорошо помойте. Яйца отварите и охладите. Куриные желудки хорошо промойте.

Приготовление

Шаг 2

Отварите желудки, добавьте соль и перец.

Шаг 3

После приготовления желудков охладите их и нарежьте. Огурец нарежьте соломкой.

Шаг 4

Следом за огурцом нарежьте лук и яйца. Добавьте майонез и все хорошо перемешайте.

Шаг 5

Выложите салат на плоскую тарелку и подавайте к столу.

Подача

Шаг 6

Салат лучше всего подавать на широкой тарелке. Также сбрызните его бальзамическим уксусом или соком лимона. Если хотите сделать соус более интересным, то добавьте к майонезу ложку горчицы, так блюдо станет более пикантным.