Салат «Леди»

Рецепт с фото

Салат «Леди» получил свое название за легкость и изысканный вкус. Он прост в приготовлении, а сочетание его ингредиентов дает очень нежный и приятный вкус. Огурец и зелень придают свежести, а куриное филе и зеленый горошек создают особую нежную текстуру салата. Мясо куриной грудки является одним из диетических и его часто используют в рецептах для рационов здорового питания. Также оно содержит много белка, который просто необходим организму человека.

Калории

121.22 ккал

Белки

6.75 г

Жиры

7.54 г

Углеводы

4.06 г

Занятость

30 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное филе

100 г

Огурец

120 г — 1 шт.

Консервированный горошек

200 г

Укроп

по вкусу

Майонез

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Cделать более полезным

Для заправки салата вместо майонеза можно взять сметану. Также ее можно выбрать с нужным именно вам процентом жирности. Если использовать сметану с низким содержанием жиров, то блюдо получится менее калорийным!

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Помойте филе грудки, овощи и зелень.

Приготовление

Шаг 2

Отварите куриную грудку. Поставьте на средний огонь, после закипания воды варите грудку в течение 30-40 минут, в зависимости от размера. После этого остудите курицу.

Шаг 3

Нарежьте кубиками свежий огурец и нашинкуйте зелень для салата.

Шаг 4

Положите кубики свежего огурца в салатницу.

Шаг 5

Затем мелко нарежьте и добавьте в салатницу курицу и сверху добавьте нашинкованный укроп.

Шаг 6

Добавьте в салат консервированный горошек.

Шаг 7

Заправьте салат майонезом или сметаной на выбор. Добавьте в салат соль по вкусу.

Шаг 8

Перемешайте все вместе. Легкий и нежный салат «Леди» готов!

Подача

Шаг 9

Перед подачей на стол можно разложить салат порционно, либо же подать его в салатнице. При порционной раскладке для украшения можно использовать свежий зеленый лук. Нашинкуйте его и посыпьте сверху на уже готовый к подаче салат. Зеленый лук по-новому раскроет вкус салата. Приятного аппетита!