Перцы, фаршированные птитимом
Рецепт с фото
Птитим — это вид макаронных изделий, напоминающих кус-кус. Продукт распространен не только в национальной еврейской кухне, но и в других арабских странах, хотя появился не так давно — в середине прошлого века. Предлагаем вам приготовить вкусное блюдо — болгарские перцы, фаршированные птитимом. Блюдо легко усваивается и прекрасно насыщает. Для приготовления вам потребуются болгарские перцы, птитим, соль, оливковое масло, сушеная зелень, лимон, лук и чеснок. Подавайте блюдо горячим!
Калории
110.82 ккал
Белки
4 г
Жиры
0.42 г
Углеводы
22.77 г
Занятость
15 мин
Общее время
45 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для основного блюда
300 г
аллерген
600 г
— 4 шт.
10 г
— 2 зубчик
90 г
— 1 шт.
40 г
— 0.5 шт.
60 г
— 0.5 шт.
80 г
— 1 пучок
1 г
— 0.5 ч. л.
2 г
— 0.5 ч. л.
2 г
— 0.5 ч. л.
3.5 г
— 0.5 ч. л.
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Используйте свежую зелень.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте рабочую поверхность и все ингредиенты, помойте болгарские перцы, включите духовку разогреваться до 180 градусов.
Приготовление
Шаг 2
Отварите птитим до состояния al dente.
Шаг 3
Смажьте форму для запекания маслом.
Шаг 4
Аккуратно срежьте верхушки болгарских перцев, удалите семена.
Шаг 5
Измельчите чеснок, нарежьте кубиками помидор и лук.
Шаг 6
Добавьте в готовый питим соль, нарезанные овощи, чеснок, измельченную цедру лимона и сок, а также базилик, петрушку, тимьян, тмин, орегано. Поперчите по вкусу.
Шаг 7
Начините болгарские перцы.
Шаг 8
Запекайте фаршированные болгарские перцы в течение 30-35 минут.
Шаг 9
Подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита!
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться