Салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Очень сбалансированный вкус. Все ингредиенты отлично дополняют друг друга, а гранатовые зерна придают салату приятную кислинку и сочность.

Калории
120.22 ккал
Белки
5.55 г
Жиры
6.48 г
Углеводы
9.35 г
Занятость
1 ч 15 мин
Общее время
2 ч 15 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Гранат
400 г — 1 шт.
Картошка
240 г — 2 шт.
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Морковь
100 г — 1 шт.
Свекла
130 г — 1 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Майонез
по вкусу
аллерген
Грецкие орехи
50 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить необходимые ингредиенты. Картофель, свеклу и яйца предварительно отварить до готовности и полностью остудить. Орехи очистить и измельчить. Окорочок отделить от костей и нарезать на маленькие кубики.

Приготовление

Шаг 2
Картофель натереть на крупной терке.
Шаг 3
Яйца измельчить подобным способом.
Шаг 4
Свеклу почистить и также натереть на крупной терке.
Шаг 5
Морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле до мягкости. Остудить.
Шаг 6
Лук мелко нарезать и залить кипятком на 1 минуту. Слить воду и остудить.
Шаг 7
Отделить зерна граната.
Шаг 8
На блюдо в центр поставить стакан и вокруг выложить слой картофеля. Слегка утрамбовать и сделать сеточку майонеза.
Шаг 9
Следующий слой — это половина всей курицы. Каждый слой смазывать сеточкой майонеза.
Шаг 10
Следующим слоем выложить лук.
Шаг 11
Распределить слой моркови.
Шаг 12
Посыпать измельченными орехами.
Шаг 13
Затем выложить тертые яйца.
Шаг 14
Затем разложить оставшуюся курицу.
Шаг 15
Выложить слой свеклы. Смазать майонезом.
Шаг 16
Обсыпать равномерно зернами граната. Аккуратно вынуть стакан.

Подача

Шаг 17
Салат готов! Можно убрать на пару часов в холодильник. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Bqu

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться