Сытный салат с курицей

Рецепт с фото

Богатый красками и белком салат, который не оставит вас равнодушными.

Калории

135.62 ккал

Белки

10.4 г

Жиры

2.7 г

Углеводы

17.65 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриная грудка

350 г

Красная фасоль

400 г — 1 банка / 400 г

Кукуруза

400 г — 1 банка / 400 г

Корейская морковь

250 г

Огурец

250 г

Греческий йогурт

300 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Отвариваем куриную грудку, остужаем и нарезаем на небольшие кусочки.

Шаг 3

Нарезам огурец кружочками, а затем соломкой.

Шаг 4

Высыпаем грудку, фасоль, морковку, кукурузу и огурец в большую миску, в которой будет удобно перемешивать салат. Заправляем греческим йогуртом, он даст легкую кислинку, из-за чего мне нравится его использовать больше, чем майонез.

Подача

Шаг 5

Лично я заправляю салаты не заранее, а уже к приходу гостей либо порционно, если собираюсь есть одна. Таким образом салаты не будут выглядеть засохшими, если постоят в холодильнике. Приятного аппетита!