Салат «Морельо» с куриным филе
Рецепт с фото — Русская кухня
Подобный салат я увидела в одном из столичных кафе. Мне очень понравилось сочетание продуктов и я решила приготовить что-то подобное в домашних условиях.
Калории
54.25 ккал
Белки
5.14 г
Жиры
3.8 г
Углеводы
1.52 г
Занятость
35 мин
Общее время
35 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
17 г
— 1 ст. л.
15 г
— 3 зубчик
150 г
1 г
— 1 щепотка
1 г
— 1 щепотка
60 г
— 1 шт.
аллерген
600 г
— 3 стакан
350 г
— 1 шт.
20 г
— 20 капля
65 г
аллерген
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Необходимо сделать чесночное масло. Для этого нужно обжарить в масле зубчики чеснока в течение 2-4 минут.
Шаг 3
Потом от чеснока можно избавиться. Нужно нарезать куриное мясо на крупные куски, отправить их к чесночному маслу, посыпать мясо специями. Поставить мясо на огонь, накрыть крышкой и обжарить в течение 13-15 минут.
Шаг 4
Отварить куриное яйцо в подсоленной воде, чтобы не треснула скорлупа, в течение 12 минут.
Шаг 5
Кочан айсберга промыть, а потом нарезать в произвольном виде в салатник. Можно не резать, а нарвать.
Шаг 6
Готовое мясо полить лимонным соком.
Шаг 7
Перемешать курицу с вареным желтком.
Шаг 8
Мясо переложить в салатник к айсбергу.
Шаг 9
Натереть сыр на мелкой терке и добавить его в салатник. Перемешать.
Шаг 10
Посыпать блюдо специями. И вновь перемешать.
Шаг 11
Вкусный салат полностью готов!
Подача
Шаг 12
Подавать порционно. Перед этим салат можно украсить сухариками.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
от редакции
партнерские проекты
просто
салаты
салаты с куриным филе
салаты с курицей
салаты с мясом птицы
салаты с растительным маслом
салаты с сыром
салаты с чесноком
салаты с яйцом
сборник рецептов
сезон зелени
сезон чеснока
ужин
ужин с куриным филе
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться