Теплый весенний салат с куриной грудкой и вешенками

Рецепт с фото — Русская кухня

Весной так хочется зелени, этот салат содержит её в изобилии. А в совокупности с грибами и куриным мясом - просто объедение.

Калории

176.36 ккал

Белки

6.96 г

Жиры

12.41 г

Углеводы

3.59 г

Занятость

15 мин

Общее время

45 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриная грудка

100 г

Вешенки

100 г

Огурец

120 г — 1 шт.

Свежая зелень

30 г — 1 пучок

Майонез

75 г — 3 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Приготовим все необходимые ингредиенты. У меня курогрудка сварена накануне.

Приготовление

Шаг 2

Вешенку промоем и отварим в подсоленной воде 15минут.

Шаг 3

Огурец режем произвольно.

Шаг 4

Варёное мясо разоберем на волокна.

Шаг 5

Зелень промоем, просушим и нашинкуем. Грибы порежем.

Шаг 6

Все ингредиенты сложим в салатник, солим, заправляем майонезом или любимым другим соусом.

Подача

Шаг 7

Подаем порционно тёплым. Приятного аппетита.

Понравился рецепт?

В Избранное (6)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Bxo

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены от редакции партнерские проекты просто салаты салаты с вешенками салаты с курицей салаты с майонезом салаты с мясом птицы салаты с овощами сборник рецептов сезон грибов сезон зелени сезон огурцов ужин