Салат «Сиреневое настроение» с курицей

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Это необычайно вкусный салат, который делается довольно просто. А еще его можно украсить, сформировав сиреневые веточки.

Калории

218.08 ккал

Белки

10.17 г

Жиры

18.62 г

Углеводы

5.49 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное филе

150 г

Красный картофель

150 г

Яйца

180 г — 3 шт.

аллерген

Сыр

100 г

аллерген

Красный лук

150 г — 2 шт.

Винный уксус 9%

50 г — 50 мл

Растительное масло

50 г — 50 мл

Майонез

100 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте лук. Нарежьте полукольцами, замаринуйте на полчаса в растительном масле с уксусом, затем промойте.

Шаг 3

Картофель отварите и измельчите на крупной терке. Уложите в салатницу, слегка подсолите. Это будет первый слой.

Шаг 4

Нарежьте куриную грудку соломкой и обжарьте на сковороде. Выложите вторым слоем.

Шаг 5

Уложите лук третьим слоем. Также измельчите при помощи терки яйцо и распределите его пятым слоем. Затем на крупной терке измельчите сыр, выложите следующим слоем и промажьте майонезом. Подсолите.

Подача

Шаг 6

При желании украсить салат как на заглавном фото, используйте отварной белок куриного яйца. Нарежьте его кубиками, часть окрасьте при помощи вареной свеклы, часть оставьте белой. Сформируйте веточки сирени.