Необычный салат с пекинской капустой и курагой

Рецепт с фото

Необычный салат с пекинской капустой и курагой ― это салат, основными ингредиентами в котором являются пекинская капуста и курага. Огурцы добавят в этот салат немного свежести. Лимонный сок и соевый соус сделают его более пряным и ярким по вкусу. Куриная грудка добавит сытности в блюдо. Такой салат готовится быстро и хорошо подходит для особых случаев.

Калории

90.82 ккал

Белки

8.34 г

Жиры

1.46 г

Углеводы

9.9 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриная грудка

200 г

Пекинская капуста

150 г

Курага

130 г — 10 шт.

Огурец

120 г — 1 шт.

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Соевый соус

30 г — 30 мл

аллерген

Лимон

120 г — 1 шт.

Cделать более полезным

Используйте домашние продукты для приготовления такого салата.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Промойте овощи и курагу. Налейте соевый соус в тару. Подготовьте яйцо и выложите куриное мясо.

Приготовление

Шаг 2

Порежьте огурцы тонкой соломкой. Пекинскую капусту мелко нашинкуйте. Курагу разрежьте на средней толщины соломку.

Шаг 3

Отварите куриную грудку и порежьте небольшими кубиками. Переложите овощи, курицу и курагу в салатницу. Полейте соевым соусом и выдавите лимонный сок в салат. Отварите яйцо и очистите от скорлупы. Перемешайте весь салат и переложите на тарелку. Разрежьте яйцо на 4 части и положите на салат.