Слоеный куриный салат

Рецепт с фото

Салат получается очень нежным, легким в приготовлении и недорогим.

Калории
210.13 ккал
Белки
8.42 г
Жиры
16.66 г
Углеводы
6.77 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Куриный окорочок (копченый)
500 г — 2 шт.
аллерген
Куриное яйцо
300 г — 5 шт.
аллерген
Картошка
600 г — 5 шт.
Плавленый сыр
36 г — 2 шт.
аллерген
Майонез
300 г — 300 мл
аллерген
Соль
5 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Сварить яйца и картофель. Почистить.
Шаг 3
Разобрать курицу, порезать на мелкие кубики.
Шаг 4
Натереть отварной картофель на крупной терке. Выложить первый слой картофеля. Немного посолить и поперчить.
Шаг 5
Смазать обильно майонезом первый слой.
Шаг 6
Следующим слоем выложить курицу, смазать майонезом.
Шаг 7
Отделить желтки от белков. Белки отложить в сторону. Желтки натереть на мелкой терке и выложить следующим слоем. Смазать майонезом.
Шаг 8
Следующим слоем будет тертый на мелкой терке плавленый сыр и майонез сверху.
Предварительно сыр можно положить в морозилку за 30 минут до того, как начнете его тереть. Лучше тереть маленькими порциями, которые сразу можно выкладывать следующим слоем, иначе сыр слипается в единую массу.
Шаг 9
Натереть на мелкой терке белки, выложить следующим слоем.

Подача

Шаг 10
Перед подачей украсить мелко нарезанным зеленым луком, чтобы не было горечи. При желании из зеленого лука можно выложить какой-нибудь рисунок.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/C3Y

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться