Салат с курицей, гранатом и свеклой

Рецепт с фото

В основном гранат принято употреблять в свежем виде, однако, стоит отметить, что зачастую он становится главным ингредиентом блюда. Сок граната часто применяется при мариновании мяса, из него изготавливают варенья, добавляют в салаты. Он считается по истине универсальным продуктом, поскольку идеально сочетается с овощными, мясными и фруктовыми продуктами. Помимо его необычного вкуса и внешнего вида, гранат также полнится большим количеством витаминов и микроэлементов, которые способны повышать иммунитет и в целом положительно влиять на человеческий организм.

Калории

181.23 ккал

Белки

5.79 г

Жиры

13.26 г

Углеводы

9.16 г

Занятость

20 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное филе

300 г

Гранат

400 г — 1 шт.

Картошка

300 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Свекла

300 г

Грецкие орехи

50 г

аллерген

Майонез

200 г

аллерген

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Cделать более полезным

Замените майонез несладким йогуртом или сметаной с низким процентом жирности, чтобы блюдо получилось менее калорийным.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Отварите картофель, свеклу и курицу. Остудите продукты. Очистите овощи и натрите их на терке. Крицу нарежьте кубиками. Лук очистите и мелко нашинкуйте. Измельчите грецкие орехи при помощи блендера.