Быстрый сырный суп с куриным филе

Рецепт с фото — Европейская кухня

Быстрый сырный суп с куриным филе — это достаточно популярное блюдо на обед. Суп это очень нежное, ароматное и очень сытное блюдо, который не требует много времени для приготовления. Сырный суп полюбят даже люди, которые не любят первое блюдо.

Калории

48.37 ккал

Белки

3.69 г

Жиры

0.8 г

Углеводы

6.49 г

Занятость

50 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное филе

450 г

Картошка

720 г — 6 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Рис

150 г

Плавленый сыр

250 г

аллерген

Соль

15 г

Черный перец молотый

10 г

Вода

3000 г — 3 л

Cделать более полезным

Соль, которая не подвергалась термической обработке, гораздо полезнее, именно для этого стоит солить блюдо в тарелке.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Почистите морковку и положите ее вместе с картофелем и филе. Сметану разместите в полуглубокую тару, а рис высыпьте в тарелку. Соль и перец насыпьте в маленькие тары.

Приготовление

Шаг 2

В кастрюлю налейте воду и отправьте варится мясо на среднем огне около 15 минут после закипания. В то время, как варится мясо, подготовьте картофель и морковь почистите, а затем порежьте. После нарезания овощей поставьте мясо в тарелку и оставьте его, чтобы оно остыло.

Шаг 3

В бульон опустите нарезанный картофель, морковь и рисовую крупу. Теперь оставьте вариться до полной готовности. В это время мелко порежьте куриное филе. Когда рис и картофель почти готовы добавьте к ним порезанное филе. Плавленый сыр отправьте в кастрюлю, а затем все хорошо перемешайте. И оставьте суп еще томиться еще на 5-7 минут.