Молочный суп с картошкой
Рецепт с фото — Европейская кухня
Если вы любите легкие и не перегруженные блюда, то молочный суп с картофелем и зеленью точно придется вам по душе. Для его приготовления понадобятся самые обычные ингредиенты. Суп готовится на воде с добавлением коровьего молока, но вы можете взять растительное, и тогда блюдо станет вегетарианским. Суп получается нежным и вкусным. Попробуйте!
Калории
32.07 ккал
Белки
0.85 г
Жиры
1.45 г
Углеводы
3.92 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для основного блюда
200 г
— 1 стакан
аллерген
1000 г
— 1 л
240 г
— 2 шт.
80 г
— 1 шт.
10 г
— 2 зубчик
20 г
— 1 ст. л.
аллерген
2 г
— 1 ч. л.
20 г
— 1 пучок
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Не обжаривайте лук и чеснок.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Очистите картофель, лук и чеснок. Подготовьте остальные ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Нарежьте картофель небольшими кубиками размером 1 см.
Шаг 3
Доведите воду в кастрюле до кипения и отправьте в нее картофель. Варите его, периодически снимая пену.
Шаг 4
Тем временем нарежьте репчатый лук тонкими полукольцами.
Шаг 5
Мелко нарубите чеснок и петрушку.
Шаг 6
Обжарьте лук на сливочном масле в течение 5 минут до золотистого цвета.
Шаг 7
Добавьте к луку чеснок и жарьте еще 1 минуту.
Шаг 8
Когда картофель дойдет до полуготовности, добавьте в кастрюлю молоко, обжаренные лук и чеснок.
Шаг 9
Когда все ингредиенты будут готовы, посолите и поперчите суп по вкусу. В самом конце добавьте петрушку.
Шаг 10
Молочный суп с картошкой готов. Приятного аппетита!
Категории рецепта
есть распространенные аллергены
завтрак
молочные супы
низкокалорийный
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон картошки
сезон чеснока
супы
супы с молоком
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться