Сырный суп-пюре

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусный, сытный суп.

Калории

167.02 ккал

Белки

4.21 г

Жиры

10.92 г

Углеводы

13.62 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Плавленый сыр

100 г

аллерген

Соль

по вкусу

Картошка

240 г — 2 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Растительное масло

50 г — 50 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Овощи очистите и помойте.

Приготовление

Шаг 2

Лук и морковь нарежьте кубиком.

Шаг 3

В сотейнике с небольшим количеством разогретого растительного масла обжарьте поочередно лук, затем морковь.

Шаг 4

Картошку нашинкуйте кубиком. Отправьте обжариваться к остальным овощам.

Шаг 5

Влейте 500 миллилитров кипятка. Варите до готовности картошки.

Шаг 6

Добавьте плавленый сыр. Помешивая, дождитесь его расплавления. При помощи блендера измельчите все в пюре.

Подача

Шаг 7

Суп готов. Подавайте с сухариками. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Cfk

Категории рецепта

ваши рецепты от редакции первые блюда рецепты с любимыми продуктами рецепты с сыром супы супы-пюре супы-пюре с сыром