Тарталетки с картошкой, сыром и чесноком

Рецепт с фото

Тарталетки — это отличный вариант закуски для праздничного стола или фуршета. Блюдо заработало популярность благодаря простоте приготовления и большому разнообразию вариаций. Начинка может быть самой разно: мясо, овощи, рыба, птица, грибы и многое другое. Предлагаем вам рецепт вкусных и сытных тарталеток с картофелем, сыром и чесноком. Для приготовления блюда вам понадобится минимальный набор ингредиентов. Тарталетки вы можете взять любые: песочные, из слоеного или пресного теста.

Калории

201.45 ккал

Белки

11 г

Жиры

11.36 г

Углеводы

13.79 г

Занятость

15 мин

Общее время

35 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Тарталетки

24 г — 8 шт.

Картошка

240 г — 2 шт.

Твердый сыр

150 г

аллерген

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Соль

по вкусу

Cделать более полезным

Вместо сыра добавьте обезжиренный творог.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Отварите картофель в мундире и очистите. Подготовьте остальные ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Натрите сыр на мелкой терке. Картофель порежьте на небольшие произвольные кусочки, так удобнее будет его измельчать.

Шаг 3

Выложите картошку и сыр в глубокую миску. Выдавите пару зубчиков чеснока. Все посолите по вкусу и разомните вилкой до однородной пюреобразной консистенции.