Тост с замороженным картофелем фри
Рецепт с фото
По одной из легенд, картофель фри появился в речной долине Бельгии. Жители часто жарили рыбу, которую вылавливали в местной реке. Рыбку сначала резали тонкими брусками, потом обжаривали в большом количестве масла. Зимой, когда рыбы не было, бельгийцам приходилось отказываться от любимого блюда. И тогда у них появилась идея использовать картошку, жареную брусочками. Сейчас фри — один из самых популярных фастфудов. Тосты с замороженным картофелем фри — отличный способ побаловать своих домашних.
Калории
266.41 ккал
Белки
3.96 г
Жиры
13.57 г
Углеводы
30.92 г
Занятость
10 мин
Общее время
10 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
160 г
— 4 ломтик
аллерген
аллерген
220 г
— 1 шт.
5 г
— 1 зубчик
2.5 г
— 0.5 ч. л.
Для подачи
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Чтобы сделать блюдо полезнее, используйте бездрожжевой или цельнозерновой хлеб.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Вымойте авокадо, очистите от кожуры, разрежьте, извлеките косточку. Чеснок очистите от шелухи. Укроп для подачи вымойте, обсушите, измельчите. Приготовьте блендер и противень. Включите духовку на 200 градусов.
Приготовление
Шаг 2
Приготовьте картофель фри. На противень, не смазанный маслом, выложите замороженный картофель, поставьте в духовку на 20 минут. Во время готовки пару раз помешайте картошку. Когда картофель подрумянится, выключите духовку и посыпьте овощи небольшим количеством соли.
Шаг 3
Сделайте намазку. Авокадо и чеснок пробейте в блендере до пюреобразного состояния. Добавьте к ним лимонный сок, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Оформите тосты. Хлебные ломтики подсушите с помощью сухой сковороды или воспользуйтесь тостером. На хлеб намажьте пюре из авокадо. Сверху выложите картофель фри.
Подача
Шаг 5
Тост с замороженным картофелем фри перед подачей посыпьте измельченным укропом и тмином.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться