Тост с колбасой
Рецепт с фото
Докторская колбаса была специально разработана для людей с ослабленным здоровьем. В ее состав изначально входили измельченная свинина и говядина высших сортов, натуральные яйца и молоко. В советское время это был один из самых популярных сортов колбас. Со временем ее состав менялся — например, в 1974 году в колбасу стали добавлять 2% крахмала. Современная докторская колбаса тоже имеет более сложный состав, но при этом остается натуральной и очень вкусной — идеально подходящей для бутербродов.
Калории
220.41 ккал
Белки
9.2 г
Жиры
13.06 г
Углеводы
15.14 г
Занятость
10 мин
Общее время
20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
80 г
— 2 ломтик
аллерген
80 г
аллерген
90 г
— 1 шт.
50 г
аллерген
4 г
— 2 веточка
10 г
— 1 ч. л.
аллерген
10 г
— 1 ч. л.
по вкусу
Для подачи
2 г
— 1 веточка
Cделать более полезным
Можно не использовать для тостов майонез и заменить российский сыр на сыр фета — он менее калориен и более полезен.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Колбасу нарежьте мелкими кубиками. Укроп помойте, просушите и мелко нарежьте. Помидор помойте и мелко нарежьте. В отдельной тарелке смешайте майонез и томатную пасту. Натрите сыр на средней терке. Петрушку для подачи помойте и отделите листочки от стебля.
Приготовление
Шаг 2
Смешайте ингредиенты для начинки. Колбасу, помидоры и зелень смешайте в одной тарелке. Добавьте туда же смесь майонеза и томатной пасты. Все хорошо перемешайте.
Шаг 3
Приготовьте тосты. Выложите готовую начинку на хлеб. Посыпьте ее сыром и черным перцем по вкусу. Достаньте противень и разложите на нем тосты. Запеките при температуре 180 градусов в течение 10 минут.
Подача
Шаг 4
Украсьте тосты с колбасой листиками петрушки.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться