Тако
Рецепт с фото
Тако — одно из популярнейших блюд мексиканской кухни. Порадуйте себя и близких простым рецептом мексиканского тако, сочные тортильи с многообразием начинок, и комбинациями ингредиентов не оставят равнодушным вас и ваших гостей. Сытные лепешки с зеленью, сыром, фаршем и традиционным соусом отлично подойдут к завтраку или полднику с горячим кофе.
Калории
208.75 ккал
Белки
12.72 г
Жиры
14.31 г
Углеводы
11.02 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
3
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
400 г
— 0.4 кг
160 г
— 4 шт.
аллерген
150 г
— 0.15 кг
аллерген
100 г
— 0.1 кг
180 г
— 2 шт.
30 г
— 0.03 кг
аллерген
по вкусу
Cделать более полезным
Замените подсолнечное масло на оливковое или льняное.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Помойте овощи, подготовьте все ингредиенты на столе, для удобства, заранее подготовьте размороженный фарш.
Приготовление
Шаг 2
Нашинкуйте листья салата соломкой, измельчите помидор.
Шаг 3
Размороженный фарш, обжарьте не сковороде, с добавлением растительного масла. Добавьте к фаршу специи тако, соль по-вкусу, обжаривайте 5-7 мин., до готовности.
Для сочности блюда, к фаршу можно добавить измельченный репчатый лук, и обжарить вместе.
Шаг 4
Твердый сыр натрите на крупной терке. Соберите начинку на лепешке тако. Для сочности смажьте лепешку соусом тако. Выкладывайте слоями на лепешку готовый фарш, помидоры, салат и тертый сыр.
Для того, чтобы содержимое начинки было равномерно горячим, тертый сыр стал плавленым, а сама лепешка стала более ароматной и хрустящей, отправьте лепешку тако на сковороду без масла, подогрейте с двух сторон по 1-2мин.
Шаг 5
Готовые лепешки переложите в тарелки для подачи. Сверху украсьте измельченной свежей зеленью, на ваш вкус. Приятного аппетита!
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться