Сэндвич-бургер «Слоппи Джо»
Рецепт с фото
«Неряха Джо» или «Слоппи Джо» — бургер, состоящий из говяжьего и свиного фарша, лука, томатного соуса, приправ и булочки для гамбургеров. Блюдо появилось в США в начале XX века. Приготовьте этот знаменитый сэндвич-бургер с домашней булочкой по нашему рецепту.
Калории
189.85 ккал
Белки
8.02 г
Жиры
11.68 г
Углеводы
13.65 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
4
/ 5
Острота
3
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
550 г
7.5 г
— 0.5 шт.
80 г
— 1 шт.
150 г
— 1 шт.
10 г
— 2 зубчик
220 г
— 1 стакан
по вкусу
по вкусу
по вкусу
34 г
— 2 ст. л.
Для теста
аллерген
300 г
аллерген
7 г
— 1 ч. л.
8 г
— 1 ч. л.
10 г
— 2 ч. л.
17 г
— 1 ст. л.
20 г
— 1 ст. л.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Измельчите овощи.
Приготовление
Шаг 2
В просеянную муку добавьте йогурт, соль, сахар, разрыхлитель, влейте масло и замесите тесто для булочек. Готовое тесто разделите на 4 части и округлите каждую.
Шаг 3
Смажьте заготовки булочек молоком и отправьте выпекаться при 210 °С в течение 20-25 минут.
Шаг 4
На раскаленной сковороде обжарьте овощи до мягкости. Добавьте фарш и готовьте, помешивая, 10-15 минут. Влейте томатный соус, приправьте специями и зеленью и тушите до готовности.
Шаг 5
Готовые булочки разрежьте пополам. На одну половину выложите фарш и закройте другой.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться