Селедочный паштет

Рецепт с фото

Селедка всегда ассоциируется с вкусной закуской, будь то салат или просто кусочки с луком. Разнообразить ваш стол поможет рецепт селедочного паштета. Такой паштет можно намазать на хлеб, украсить зеленью и подать на салатных листьях. Еще его можно подать к фуршетному столу в маленьких тарталетках.

Калории

194.31 ккал

Белки

8.36 г

Жиры

15.31 г

Углеводы

5.79 г

Занятость

15 мин

Общее время

25 мин

Сложность

2 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сельдь

150 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Картошка

120 г — 1 шт.

Репчатый лук

40 г — 0.5 шт.

Сливочное масло

50 г

аллерген

Винный уксус белый

2.5 г — 0.5 ч. л.

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Для украшения

Свежая зелень

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Очищенный картофель отварите до готовности. Яйцо сварите вкрутую: положите его в кастрюлю, залейте холодной водой, добавьте 1 ч. л. соли, поставьте кастрюлю на огонь. Доведите воду до кипения и варите еще 7-8 минут. Затем резко опустите яйцо в ледяную воду