Томатные и грибные брускетты
Рецепт с фото
Оригинальный рецепт быстрой закуски для праздничного стола. Приготовьте брускетты в двух вариантах: с обжаренными грибами и творожным сыром и с томатами и чесноком.
Калории
153.74 ккал
Белки
3.77 г
Жиры
10.76 г
Углеводы
9.31 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для грибных брускетт
60 г
— 4 ломтик
аллерген
300 г
18 г
— 1 ст. л.
17 г
— 1 ст. л.
100 г
аллерген
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Для томатных брускетт
60 г
— 4 ломтик
аллерген
по вкусу
200 г
100 г
аллерген
17 г
— 1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Мелко нарежьте и обжарьте грибы. Измельчите петрушку и базилик. Нарежьте томаты кубиками. Запеките чеснок.
Приготовление
Шаг 2
В готовые грибы добавьте измельченную петрушку, оливковое масло и сок лимона. Оставьте на 10-15 минут. Потом добавьте размягченный сыр и хорошо перемешайте. Распределите начинку на хлеб.
Шаг 3
Смешайте нарезанные помидоры, базилик и оливковое масло, посолите и поперчите по вкусу. В отдельной миске смешайте размягченный сыр и запеченный чеснок. Сначала смажьте хлеб творожный-чесночной массой, а затем выложите томаты с базиликом.
Собирайте брускетты непосредственно перед подачей на стол.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться