Рулет из лаваша с чесноком — усовершенствованная версия любимого многими блюда под названием "сыр с чесноком". Обновленная закуска на столе выглядит более презентабельно, а тонкий армянский лаваш делает ее более питательной.
Замените майонез на греческий йогурт. Также можно выбрать менее калорийный сыр. Главное, чтобы он был твердым.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Отварите яйца вкрутую. Измельчите их. Кусковой сыр натрите на мелкой терке. Зелень хорошо промойте под проточной водой и просушите при помощи бумажного полотенца. Измельчите. Чеснок очистите и пропустите через чеснокодавилку.
Приготовление
Шаг 2
Сделайте начинку. Смешайте в миске яйца, сыр, чеснок, зелень и майонез. Посолите.
Шаг 3
Сформируйте рулет. Лист лаваша разверните. Выложите на него начинку и сверните в плотную колбаску.
Подача
Шаг 4
Рулет с чесноком подавайте уже нарезанным на порции.