Сырный домашний суп
Рецепт с фото — Русская кухня
Когда хочется чего-то необычного, рецепт сырного супа всегда выручает. Его нежный вкус не оставит равнодушным ни одного человека. А готовится он очень просто. Забирайте этот рецепт к себе в заметки.
Калории
172.28 ккал
Белки
7.97 г
Жиры
11.39 г
Углеводы
9.54 г
Занятость
15 мин
Общее время
35 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
45 г
— 2.5 ст. л.
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
300 г
120 г
аллерген
240 г
— 2 шт.
34 г
— 2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
5 г
— 1 зубчик
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. На сковороду налейте масло, обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 3
В фарш добавьте соль и специи. Сформируйте круглые тефтели.
Шаг 4
Доведите воду в кастрюле до кипения. Добавьте в воду соль. Аккуратно выложите все тефтели в кипящую воду. Снимайте появляющуюся пенку. Варите 10 минут.
Шаг 5
Очистите и нарежьте картофель кубиком. Добавьте в суп, на среднем огне варите 10 минут.
Шаг 6
Добавьте готовую зажарку из моркови и лука в суп. Проварите 5 минут.
Шаг 7
Подготовьте сливочный сыр. Примните вилкой и добавьте в суп.
Шаг 8
Проварите суп 5 минут, добавьте чеснок. Мешайте до растворения сырных кусочков. Отключите нагрев и дайте настояться 10 минут.
Подача
Шаг 9
По желанию можете украсить зеленью и сухариками. Подавайте в глубокой тарелке.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
сезон чеснока
супы
сырные супы
сырные супы с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться