Кукурузный суп

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Я обожаю кукурузу и подруга дала мне рецепт этого супа. Суп за счёт зёрен кукурузы вкус получается сладковатым, очень необычное сочетание.

Калории
41.64 ккал
Белки
1.77 г
Жиры
1.1 г
Углеводы
6.33 г
Занятость
35 мин
Общее время
1 ч 5 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Для блюда

Вода
2000 г — 2 л
Соль
по вкусу
Кукуруза
600 г — 2 шт.
Картошка
360 г — 3 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Укроп
1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Сварите бульон. Достаньте курицу, в кастрюлю с бульоном опустите кукурузу, доведите до кипения и варите до готовности 40 минут.
Шаг 3
Пока варится, почистите и помойте остальные овощи. Лук и морковь нарежьте и пассеруйте на сковороде до готовности.
Шаг 4
В кастрюлю добавьте перец, посолите воду. Нарежьте картошку и, когда кукуруза будет почти готова, киньте в кастрюлю. Как только сварится картофель, кукурузу уже можно вынимать.
Шаг 5
Добавьте зажарку, укроп. Через минуту после закипания выключите суп.
Шаг 6
Отрежьте зерна кукурузы и добавьте в суп.

Подача

Шаг 7
Подавайте тёплым или горячим.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/HhZ

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться