Куриный суп с рисом

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Простой и легкий супчик, очень нравится деткам. Придаёт сил болеющим и здоровым людям.

Калории

134.28 ккал

Белки

8.08 г

Жиры

4.11 г

Углеводы

16.06 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриный окорочок

300 г — 1 шт.

Картошка

240 г — 2 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Зеленый лук

50 г — 1 пучок

Рис

100 г — 4 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Налейте в кастрюлю 1,5 л воды, сварите окорочок. В момент закипания воды образуется накипь, её следует убрать.

Шаг 3

Натрите на тёрке морковь, лук порежьте мелко. Обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла.

Шаг 4

После того, как курица сварится (примерно 20 минут), добавьте картофель, порезанный на кубики.

Шаг 5

Следом отправьте в кастрюлю промытый рис.

Шаг 6

Добавьте пережарку и посолите по вкусу. Варите до готовности риса примерно 15 минут.

Шаг 7

При помощи двух вилок отделите мясо от костей и переложите в кастрюлю.

Подача

Шаг 8

Подавайте в горячем виде, по желанию можно добавить ложку сметаны и чёрный молотый перец. Приятного аппетита.

Понравился рецепт?

В Избранное (12)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Hks

Категории рецепта

ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов обед овощные супы от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон зелени сезон картошки сезон моркови супы супы из круп и бобовых супы с курицей