Суп гороховый
Рецепт с фото — Русская кухня
Сытный суп, приготовить который сможет каждый!
Калории
41.61 ккал
Белки
2.13 г
Жиры
3.06 г
Углеводы
1.53 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
2000 г
— 2 л
300 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
по вкусу
по вкусу
51 г
— 3 ст. л.
50 г
— 2 ст. л.
120 г
— 1 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
С картофеля и моркови снимите кожуру, очистите лук. Морковь натрите на крупной терке, лук и картошку нарежьте кубиком. Промойте горох в холодной воде.
Шаг 3
Залейте куриный окорочок водой и поставьте на огонь. После того, как вода закипит, посолите и уберите пену. Варите 40 минут.
Шаг 4
Достаньте окорочок из бульона и дайте ему остыть.
Шаг 5
Отправьте горох в куриный бульон и варите 15 минут.
Шаг 6
Добавьте картофель и черный молотый перец. Варите 20 минут.
Шаг 7
Сделайте зажарку. На разогретую сковороду налейте растительное рафинированное мало и выложите овощи. Жарьте до золотистого цвета.
Шаг 8
Срежьте с окорочка мясо.
Шаг 9
Добавьте в суп зажарку.
Шаг 10
Выложите куриное мясо, потомите на огне пару минут.
Подача
Шаг 11
Горячий суп разлейте по тарелкам и подайте к столу.
Категории рецепта
ваши рецепты
гороховые супы
гороховые супы с картошкой
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы из круп и бобовых
супы с курицей
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться