Суп сырный

Рецепт с фото — Русская кухня

Лёгкий и простой рецепт приготовления сырного супа.

Калории

151.24 ккал

Белки

9.93 г

Жиры

6.71 г

Углеводы

12.68 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное филе

300 г

Картошка

500 г

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Растительное масло

50 г — 50 мл

Лавровый лист

2 г — 2 шт.

Черный перец горошком

3 г — 3 шт.

Плавленый сыр

300 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Кастрюлю (у меня 2,5 литра) наполняем водой, кладем специи и ставим варить куриное филе на 40-50 минут.

Шаг 3

В это время очищаем овощи.

Шаг 4

После того, как сварилась курица, морковь и лук нарезаем и пережариваем на смазанной маслом сковороде 5-10 минут.

Шаг 5

Картофель режем кубиками и отправляем в куриный бульон, варим 7 минут и добавляем пережарку.

Шаг 6

Помешивая суп, постепенно по ложке добавляем плавленый сыр. Сыр должен раствориться полностью, комков быть не должно. Держим на огне ещё 3 минуты, и суп готов.

Подача

Шаг 7

Подаем в качестве горячего блюда, можно добавить сухарики и зелень. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (161)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/HoJ

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон картошки сезон моркови супы сырные супы сырные супы с картошкой