Суп с фрикадельками

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень вкусный куриный суп, наваристый, понравится всей семье.

Калории
118.34 ккал
Белки
7.68 г
Жиры
5.94 г
Углеводы
8.3 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Картошка
360 г — 3 шт.
Лапша
30 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Нарезать мелко лук, добавить в кастрюлю с водой, предварительно поставить ее на огонь.
Шаг 3
Нарезать картофель и добавить в кастрюлю к луку.
Шаг 4
Натереть на крупной тёрке морковь и добавить в кастрюлю.
Шаг 5
Убрать пенку, добавить лавровый лист.
Шаг 6
Пока все варится, пропустить через мясорубку курицу, посолить, хорошо перемешать.
Шаг 7
Как только вода в кастрюле стала кипеть, мокрыми руками сформировать фрикадельки и опустить в кипяток.
Шаг 8
Нарезать укроп и дать провариться ещё 30 минут, пока не всплывут фрикадельки.
Шаг 9
Добавить лапшу и дать провариться ещё 5 минут.

Подача

Шаг 10
Готовый суп перемешать. Приятного аппетита.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/HpQ

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться