Картофельный суп со сливочным сыром
Рецепт с фото — Русская кухня
Картофельный суп со сливочным сыром однозначно разнообразит ваше меню. Важно использовать для супа качественный сыр, тогда и результат вас порадует. Стоит попробовать, и этот суп станет вашим любимым.
Калории
29.93 ккал
Белки
1.94 г
Жиры
0.6 г
Углеводы
4.19 г
Занятость
50 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
200 г
2000 г
— 2 л
100 г
40 г
— 0.5 шт.
720 г
— 6 шт.
28 г
— 1 ст. л.
аллерген
по вкусу
по вкусу
1 г
— 1 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Начните с бульона: кастрюлю с холодной поставьте на огонь и отправьте туда промытые куриные желудки и лавровый лист.
Шаг 3
На сухой горячей сковороде поджарьте половину луковицы и четверть морковки. Отправьте овощи в бульон и посолите. Варите бульон 30 минут на медленном огне.
Шаг 4
Куриные желудки и морковь переместите в чашу блендера, измельчите, отправьте мясное пюре в суп.
Шаг 5
Очистите картофель и нарежьте кубиками. Отправьте в кипящий бульон. Варите 10-15 минут. На этом этапе добавьте молотый перец по вкусу.
Шаг 6
В самом конце готовки добавьте сливочный сыр. Одной столовой ложки будет вполне достаточно. Проварите суп пару минут и выключайте.
Подача
Шаг 7
Подавайте суп горячим и с зелёным луком.
Приятного аппетита! Готовить легко!
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с куриными желудками
супы со сливочным сыром
сырные супы
сырные супы с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться