Окрошка для жаркого лета

Рецепт с фото — Русская кухня

Блюдо для жаркого лета, которое разнообразит меню и порадует всю семью. Зимой часто хочется чего-то летнего, и окрошка приходится весьма кстати, быстро и просто.

Калории
122.21 ккал
Белки
6.17 г
Жиры
7.25 г
Углеводы
7.21 г
Занятость
20 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Яйца
240 г — 4 шт.
аллерген
Картошка
480 г — 4 шт.
Вареная колбаса
300 г
аллерген
Зеленый лук
50 г — 1 пучок
Огурец
240 г — 2 шт.
Вода
по вкусу
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Сварить картошку и яйца, почистить. Пока яйца и картошка варятся, можно нарезать остальные ингредиенты.
Шаг 3
Нарезать огурцы кубиками.
Шаг 4
Порезать колбасу кубиками.
Шаг 5
Нарезать картошку.
Шаг 6
Порезать яйца.
Шаг 7
Нарезать лук и посолить.

Подача

Шаг 8
Блюдо готово, подавать можно, налив воду. Заправьте майонезом (по вкусу). Можно украсить любой зеленью.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Huz

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться