Свекольник на куринном бульоне

Рецепт с фото — Русская кухня

Если дети не любят борщ из за капусты, можно приготовить свекольник!

Калории

90.88 ккал

Белки

5.16 г

Жиры

3.55 г

Углеводы

9.27 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Курица

300 г

Картошка

480 г — 4 шт.

Свекла

260 г — 2 шт.

Морковь

200 г — 2 шт.

Томатная паста

10 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты, чистим моем.

Приготовление

Шаг 2

Отвариваем бульен из курицы у меня грудка. Добавляем туда морковь и свеклу, что бы бульен был насыщеннее. Варим до готовности овощей.

Шаг 3

Пока бульон варится натрием на тёрке свеклу и морковь обжарим немного на сковороде.

Шаг 4

В почти готовые овощи добавляем томатную пасту и тушим ещё мин 3.

Шаг 5

Из готового бульона достаем овощи и грудку, перекладываем на тарелку и в бульон добавляем соль и порезанную кубиками картофель, варим до готовности.

Шаг 6

Когда картофель сварится добавляем наши овощи и варим ещё мин 3 не более!

Шаг 7

Мясо отделила от костей и добавила в свекольник вместе с зеленью! Все свекольник готов!

Подача

Шаг 8

Горячий, можно добавить сметану и подать чеснок! Очень вкусно, приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (17)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Hw2

Категории рецепта

ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон картошки сезон моркови сезон свеклы супы супы с томатной пастой супы со свёклой