Суп на куриных косточках с овсянкой
Рецепт с фото — Русская кухня
По этому рецепту получается ароматный, наваристый суп!
Калории
38.54 ккал
Белки
2.04 г
Жиры
1.41 г
Углеводы
4.41 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
301 г
240 г
— 2 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
200 г
аллерген
3000 г
— 3 л
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Нам понадобятся любые куриные косточки. У меня косточки с двух куриных грудок. Воду налить в кастрюлю, положить косточки. Добавить соль и перец. Включить средний огонь.
Шаг 3
Овсянку промыть водой.
Шаг 4
Морковь помыть, почистить, мелко нарезать.
Шаг 5
Лук почистить, мелко нарезать.
Шаг 6
Картошку помыть, почистить, нарезать кубиками. Через полчаса после закипания бульона, добавить в кастрюлю овощи и варить до готовности, а за 15 минут положить овсянку. Как косточки сварятся, нужно снять с них мясо и положить в бульон. Косточки соответственно выкинуть.
Подача
Шаг 7
Суп украшаем петрушкой, у меня замороженная!
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться