Крем-суп с лососем на сливках

Рецепт с фото — Русская кухня

Нежнейшее блюдо, которое с радостью съест каждый за вашим столом. Даже дети оценят его сливочный вкус и приятную текстуру. Настоящее гастрономическое удовольствие.

Калории

62.53 ккал

Белки

0.75 г

Жиры

4.66 г

Углеводы

4.41 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Вода

1000 г — 1 л

Сливки

150 г — 150 мл

аллерген

Сливочное масло

52 г

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Картошка

398 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В подсоленной воде отварите картофель до готовности. Важно, выбирайте картофель для варки и желательно, жёлтого цвета.

Шаг 3

Слейте в отдельную миску жидкость и пробейте картофель блендером. На этом этапе не переусердствуйте, иначе крем-суп будет, как клей.

Шаг 4

Верните кастрюлю с пюре на огонь, добавьте сливки, сливочное масло и доведите до кипения помешивая. На этом этапе добавьте соль и перец по вкусу. Порционно разлейте суп и добавьте в него кусочки рыбы.

Подача

Шаг 5

Подавать крем-суп нужно исключительно горячим, можно украсить розмарином. Приятного аппетита! Готовить легко!

Понравился рецепт?

В Избранное (5)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Hzc

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены за 30 минут крем-суп крем-суп со сливками низкокалорийный обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон картошки супы супы со сливками