Суп сырный с сухариками

Рецепт с фото — Русская кухня

Дети обожают этот суп!

Калории

136.99 ккал

Белки

10.25 г

Жиры

5.02 г

Углеводы

12.6 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное бедро

510 г — 3 шт.

Плавленый сыр

150 г

аллерген

Картошка

480 г — 4 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Макароны

70 г

аллерген

Петрушка

30 г

Помидор

90 г — 1 шт.

Соль

7 г — 1 ч. л.

Молотая куркума

10 г

Приправа из сушеных овощей

20 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Отварить куриные бёдра в 3 литрах воды около часа. Разделать на волокна, по желанию мелко нарезать.

Шаг 3

Лук и помидор нарезать мелким кубиком, морковь натереть на терке. Обжарить овощи на медленном огне на растительном масле, по желанию можно добавить сливочное масло. Добавить щепотку соли и куркуму.

Шаг 4

Почистить и нарезать кубиком картофель.

Шаг 5

Добавить в бульон картофель, курицу, зажарку, соль и сухие специи. Варить на медленном огне 25 минут.

Шаг 6

Добавить за 6 минут до готовности мелкие макароны, в данном случае детские.

Шаг 7

Добавить плавленный сыр, размешивать до его полного растворения. В конце добавить мелко порубленную петрушку. Дать настояться.

Подача

Шаг 8

Подавать суп с сухарями. Для этого ржаной хлеб нарезать мелким кубиком, выложить на противень, посыпать солью, сухим чесноком и молотым перцем. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.

Понравился рецепт?

В Избранное (27)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Hzf

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон зелени сезон картошки сезон моркови сезон помидоров супы супы с помидорами сырные супы сырные супы с картошкой