Гороховый суп с колбасой

Рецепт с фото

Если у вас завалялась копченая колбаса и есть горох то можно приготовить это блюдо.

Калории

100.96 ккал

Белки

5.25 г

Жиры

4.54 г

Углеводы

10.12 г

Занятость

1 ч

Общее время

3 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Горох

205 г — 1 стакан

Картошка

600 г — 5 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Колбаса

400 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Горох хорошо промыть и замочить на 2 часа.

Шаг 3

Замоченный горох опять помыть до прозрачной воды и отправить варится на час.

Шаг 4

Пока варится горох, моем чистим картошку, лук, морковь, все нарезаем.

Шаг 5

Колбасу, лук, морковь обжарить на сковородке.

Шаг 6

Прошёл час как варится горох, добавляем к нему картошку и зажарку и варим до готовности картошки. Картофель готовь отключаем плиту и оставляем немного остыть и можно подавать.