Овощной суп с фрикадельками из мяса индейки
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Овощной суп с фрикадельками из мяса индейки - вкусное, полезное и быстрое в приготовлении блюдо. Понравится как детям, так и взрослым!
Калории
94.11 ккал
Белки
7.15 г
Жиры
3.4 г
Углеводы
8.11 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
700 г
840 г
— 7 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
300 г
— 2 шт.
270 г
— 3 шт.
17 г
— 1 ст. л.
10 г
— 10 шт.
2 г
— 2 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Мелко порезать репчатый лук и морковь и обжарить на оливковом масле.
Шаг 3
Добавить к обжаренным овощам болгарский перец и потушить.
Шаг 4
К фаршу добавить соль и любимые специи.
Шаг 5
Тщательно перемешать и слепить фрикадельки.
Шаг 6
Вскипятить воду в кастрюле. Картофель очистить от кожуры и порезать кубиками или брусочками и всыпать в кипящую воду. Варить на небольшом огне 7 минут, после чего добавить обжаренные овощи. Довести до кипения и добавить фрикадельки.
Шаг 7
Варить на небольшом огне до готовности овощей и мяса. В самом конце добавить нарезанные помидоры (предварительно подержать их в кипящей воде, после чего будет легко снять с них шкурку).
Шаг 8
Добавить в суп лавровый лист, душистый перец и чёрный перец горошком.
Подача
Шаг 9
Перед подачей посыпать суп мелко нарезанным укропом или петрушкой.
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
сезон помидоров
сезон сладкого перца
суп с фрикадельками
супы
супы с помидорами
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться