2 яйца сварите. Опустите яйца в кастрюлю с холодной водой. Поставьте на огонь. С момента закипания варите 10 минут. Остудите яйца в холодной воде. Очистите от скорлупы и натрите на крупной терке.
Шаг 3
50 грамм сыра измельчите на терке. У меня — натертый голландский сыр.
Шаг 4
1 зубчик чеснока измельчите через пресс.
Шаг 5
Смешайте яйца, сыр, чеснок с 2 столовыми ложками майонеза.
Шаг 6
Посолите по вкусу. Добавьте щепотку смеси перцев.
Шаг 7
3 листа салата вымойте и обсушите.
Шаг 8
Освободите от упаковки 100 грамм нарезки карбонада.
Шаг 9
На слайс карбонада выложите половинку листа салата и 1 столовую ложку начинки. Сверните рулетом.
Шаг 10
Так заверните все слайсы карбонада.
Подача
Шаг 11
На красивую тарелку выложите листья салата и рулетики.