Сырный суп с беконом и грибами

Рецепт с фото — Русская кухня

Легкий сырный суп! Полюбят как дети так и взрослые.

Калории

69.16 ккал

Белки

4.49 г

Жиры

3.66 г

Углеводы

4.47 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч 50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Плавленый сыр

300 г

аллерген

Куриный бульон

2000 г — 2 л

Бекон

150 г

Шампиньоны

200 г

Укроп

20 г

Морковь

100 г — 1 шт.

Белый лук

80 г — 1 шт.

Картошка

240 г — 2 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Готовим бульон, варим 50 минут.

Шаг 3

В готовый бульон нарезаем картошку и грибы варим до готовности. Тем временем готовим зажарку нарезаем лук кубиком и трем морковь обжариваем до золотистого цвета на оливковом масле но можно и на подсолнечном.

Подача

Шаг 4

Минут за 15 до готовности супа добавляем плавленный сыр даем хорошо прокипеть. В самом конце мелко режем укроп и добавляем в наш замечательный суп, выключаем и даем настояться 15 минут.