Сырный суп с индейкой и картофелем

Рецепт с фото — Русская кухня

Нежный суп, очень вкусный и полезный за счет индейки.

Калории
98.43 ккал
Белки
12.53 г
Жиры
2.02 г
Углеводы
8.05 г
Занятость
1 ч 30 мин
Общее время
1 ч 40 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Индейка
1000 г — 1 кг
Картошка
600 г — 5 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Плавленый сыр
200 г
аллерген
Петрушка
по вкусу
Укроп
по вкусу
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Соль
по вкусу
Сливочное масло
по вкусу
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Нарезаем мелкими кубиками картофель и заливаем водой. Я использую 5 литровую мультиварку.
Шаг 3
Как начинает закипать картофель, добавляем лавровый лист и морковь с луком. Морковь натираем, лук нарезаем на мелкие кусочки. Оставляем на 35 минут в мультиварке.
Шаг 4
В это время на сливочном масле жарим индейку. Жарим 35-40 минут.
Шаг 5
Готовую индейку добавляем в суп. Так же добавляем сыр, солим. перчим, добавляем приправы по вкусу. Все это перемешиваем 10 минут. Добавляем зелень и закрываем крышку на 8- 10 минут.

Подача

Шаг 6
Подаем с тостами или сухариками.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JQ9

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться