Суп с фрикадельками из индейки и рисом на обед
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Первое блюдо мы кушаем каждый день, и всегда хочется какого-нибудь разнообразия. Сегодня будет рецепт супа с фрикадельками.
Калории
122.62 ккал
Белки
8.97 г
Жиры
3.46 г
Углеводы
13.02 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
500 г
90 г
— 0.5 стакан
60 г
— 1 шт.
аллерген
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
по вкусу
1 г
— 1 шт.
600 г
— 5 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Поставим кастрюлю с водой на огонь и доведем до кипения. Нарежем мелко лук и добавим в кастрюлю с кипящей водой.
Шаг 3
Почистим и порежем на бруски картофель, добавим в кастрюлю. Пусть поварится минут 10.
Шаг 4
В миску положим фарш, посолим и добавим яйцо. Все хорошо перемешаем.
Шаг 5
Сформируем с помощью чайной ложки небольшие шарики-фрикадельки. По одной штуке начинаем запускать в кастрюлю.
Шаг 6
Фрикадельки потихоньку начинают всплывать.
Шаг 7
Затем добавляем промытый рис и все варим 15 минут.
Шаг 8
Трем на терке морковь и добавляем в кастрюлю вместе с лавровым листом и варим еще 5 минут. В конце солим. Выключаем и даем настояться супу 5 минут. Можно подавать к столу.
Подача
Шаг 9
Готовый суп разливаем по тарелкам и наслаждаемся горячим супом.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
суп с фрикадельками
супы
супы с куриным яйцом
супы с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться